编号：33989 查书请报编号	中华人民共和国食品质量安全市场准入制度实用手册 作　　者： 本书编委会 出 版 社：安徽文化音像出版社 出版日期：2006-12-31 规　　格：1CD+配套手册三卷 定　　价：￥798 现　　价：￥399
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图书目录

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中华人民共和国食品质量安全市场准入制度实用手册
关于印发《食品质量安全市场准入审查通则》的通知
各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
为进一步完善食品质量安全市场准入制度，切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程提高我国食品质量，总局制定了《食品质量安全市场准入审查通则》。现印发你们，请认真组织贯彻实施。
二00三年七月四日

食品生产加工企业质量安全监督管理办法
《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》已经2003年6月19日国家质量监督检难检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。
局长
二00三年七月十八日
《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》确立了国家对食品实施质量安全市场准入制度：
一是企业生产条件审查，即对食品生产加工企业保证产品质量必备条件进行审查，不具备条件的不得从事食品生产；
二是强制检验，即食品出厂必须检验合格，未经检难或检难不合格的食品不得出厂销售；
三是加贴市场准入标志，经检验合格出厂销售的食品必须由企业加贴质量安全市场准入标志，即QS标志



第一篇概述
第二篇生产加工企业保证食品质量安全的必备条件
第三篇食品生产许可证
第四篇食品强制检验
第五篇食品市场准入标志
第六篇食品质量安全监管理
第七篇审查人员、检难人员资格管理
第八篇质量档案和工作文本
第九篇食品质量相关法律法规
第十篇附录

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